Die kompakte Gastrokasse für kleine Restaurants, Cafés und Imbisse

Vor der Eröffnung meines Cafés habe ich mir über die Kassensoftware eigentlich kaum Gedanken gemacht – eher über die Einrichtung und das Menü. Aber es gibt ja Gesetze, und ich musste eine rechtssichere Kasse mit TSE aufstellen. Angebote gibt es viele, aber wie sich herausstellte, passt nicht jedes System zu einem Betrieb wie meinem. Am Ende habe ich zwei Optionen ausgewählt und zunächst ein Programm für eine Testphase installiert, danach das zweite. Endgültig entschieden habe ich mich dann für BlitzKasse Gastro S. Damit zu arbeiten ist einfach unkomplizierter und es hat genau das, was ich im Alltag brauche: Ich kann das Menü ganz leicht anpassen und ändern, es gibt Stop-Listen, ein einfaches Kundenbindungsprogramm für Stammkunden und praktische Artikeloptionen (Modifikatoren). Und obwohl ich technisch nicht besonders begabt bin, habe ich mich in dem Programm ziemlich schnell zurechtgefunden. Auch die Jungs vom Support sind super freundlich und hilfsbereit.

Für meine kleine Pizzeria habe ich nach einer Kassensoftware ohne unnötigen Schnickschnack gesucht, um nicht zu viel zu bezahlen. Ich habe mich für BlitzKasse Gastro S entschieden, es auf meinem Laptop installiert, den Drucker und die TSE angeschlossen – fertig war die Kasse! Pluspunkt: Es gibt viele nützliche Funktionen, wie eine ganz einfache Warenbestandsübersicht, Modifikatoren und vieles mehr. Besonders gut fand ich, dass die Kellner und Kassierer sich superschnell eingearbeitet haben und sofort wussten, wie man damit arbeitet. Der Support reagiert schnell und man merkt, dass sie einem wirklich helfen wollen – nicht so wie dieses typische „Bitte warten Sie auf den nächsten freien Mitarbeiter“.

„Ach, so einfach geht das?“ – das war mein erster Gedanke, als ich mehr über GASTRO S erfahren habe. Es ist wirklich genial. Im Grunde habe ich die Kasse an einem einzigen Tag eingerichtet, mein Menü hochgeladen und die Preise eingestellt – alles völlig unkompliziert. Es ist großartig, wenn die Entwickler an uns Unternehmer denken und so praxisnahe, nutzerfreundliche Lösungen auf den Markt bringen.

Das Programm bietet eine Vielzahl von Berichten, mit denen ich die Rentabilität meiner Bar deutlich steigern konnte. Man sieht auf einen Blick: welche Artikel sich am besten verkaufen und welche eher Ladenhüter sind; welche Servicekräfte besonders effizient arbeiten und wer eventuell noch eine Schulung braucht; die exakten Stoßzeiten und die Phasen, in denen am wenigsten Betrieb ist. Diese Informationen helfen mir enorm dabei, das Menü clever zu optimieren, den Umsatz pro Mitarbeiter zu steigern und gezielte Werbeaktionen zu planen.